☆食生活のポイント☆

◎緑黄色野菜をしっかりと摂取する

緑黄色野菜には発がん予防効果が期待されているビタミンＡが豊富です。栄養バランスをよくして免疫力を高めるのにも役立ちます。

◎動物性食品の脂質は控えめにしよう。

動物性食品は良質なたんぱく質源となりますが、脂質も多く含まれるので注意が必要です。肉の脂質はなるべく控えましょう。動物性食品とは…肉(脂身)、チーズ、バター、鶏卵など。

◎食べすぎ・飲みすぎないようにする

腹8分目が健康な体を作ります。良く噛んで食べると食べすぎを防げます。塩分の過剰摂取も良くないのでうす味を心がけましょう。また、お酒も節度のある飲酒を心がけましょう。

☆特にとりたい食品☆

◎緑黄色野菜

色の成分には抗酸化作用があります。積極的にとりましょう。

◎きのこ

発がん抑制作用があるとされている上に、食物繊維も豊富に含まれています。

◎果物

野菜と同じく色や香りの成分には抗酸化作用があり、がん予防に役立ちます。