材料

 材料 （２人分）

絹ごし豆腐・・・・・・・・・・・・50ｇ

ほうれん草・・・・・・・・・・・・25ｇ

卵・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個

牛乳・・・・・・・・・・・・・・・50㏄

砂糖・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2

メープルシロップ・・・・・・・・・適量

作り方

	１.　絹ごし豆腐は10分程度水切りをする。 水切りしている間に、ほうれん草をやわらかくなるまで茹で、適当な長さに切り水分を切っておく。
	２.　１の豆腐とほうれん草、卵、牛乳、砂糖をミキサーに入れよく混ぜる。
	３.　２を裏ごしし、なめらかにする。裏ごししたら、容器に入れ、ラップをかけ500Ｗの電子レンジで約3分加熱する。冷蔵庫で冷やして固まったら完成

※メープルシロップはお好みで

　体重が気になる方は使わずに食べましょう！

　体重は落とさず糖質制限をしたい方は適量を使いましょう！

一般的な手作りプリントの比較

一般的な手作りプリン（2人分の材料：卵1個・牛乳150cc・砂糖大さじ２）の栄養成分量は、1人分あたりエネルギー153kcal、炭水化物18.6gです。牛乳と砂糖を減らし、豆腐とほうれん草を入れることで、エネルギー量と炭水化物量を抑えることができます。

1人あたりの栄養成分量

エネルギー（カロリー）：73.5kcal

塩分量：0.1g

たんぱく質：4.7g

脂質：3.3g

炭水化物：6.3g

カルシウム：62.5mg